التسجيلمطبخ فتافيتعالم الأخبارالموضة والأناقةخدمات مصرفية و تحويلإعتمدات أحلى منتدى
ارسل
ارسل



الرئيسيةمكتبة الصوردخولالتسجيل
المواضيع الأخيرة
موزيكا أب المصريةمجلة التفصيل والخياطة Style book summer مايو 2010 01.02.15 10:43 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةمجلة التفصيل والخياطة lady boutique عدد نوفمبر 201001.02.15 10:41 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةمجلة تفصيل وخياطة للاطفال 01.02.15 10:36 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةمجلة ازياء الربيع والصيف الجزء الثانى01.02.15 10:35 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةمجلة التفصيل ottobre عدد خاص للاطفال يناير 2008 01.02.15 10:28 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةمجلة بوردا أطفال لشهر يناير 201001.02.15 10:25 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةمجلة فتافيت (fatafeat) عدد مارس 201001.02.15 10:21 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةكلاكيت ثانى مرة.. المنتخب الأوليمبى يتعادل مع السنغال سلبيا 14.12.14 14:48 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةطريقة عمل غرزة السراجة في التطريز Running Stitch 14.12.14 14:47 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةسؤال وجواب14.12.14 14:47 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةهل العنف فى الجنس صحيح؟14.12.14 14:46 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصرية- فول الصويا SOY BEAN14.12.14 14:46 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةأرز بالكبد 14.12.14 14:45 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةصناعة الخزف بمدينة أسفى14.12.14 14:45 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةالأمراض الفطرية و الفسيولوجيا للبطيخ14.12.14 14:44 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةفساتين زفاف لليله العمر بيضاء اللون14.12.14 14:44 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةحمامات لها الطابع الملكي14.12.14 14:43 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةالرقص للجميع - سهولة التعلم مع نيون14.12.14 14:43 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةتفسير الاحلام ( حرف و )14.12.14 14:42 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةخلفيات قلوب 14.12.14 14:39 من طرفملك الحصريات

معلومات العضو
SnowWhite
avatar

مشرفة الموضة و الأناقة
معلومات إضافية
انثى
الابراج : الجدي
عدد المساهمات : 1163
تاريخ الميلاد : 10/01/1987
السن : 30
البلد : Egypt
تاريخ التسجيل : 21/11/2008
مُساهمةموضوع: حساء العدس 16.10.10 16:47


المكونات


  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون + كمية إضافية للتقطير
  • 1 بصلة متوسطة الحجم ومقطعة
  • 2 حبة جزر مقشرة ومقطعة
  • 2 حزمة كرفس مقطعة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازج
  • 1 عبوة (تزن تقريباً ٤٠٠ ملل ) من مكعبات الطماطم المعلبة
  • 450 جم من العدس (حوالي ¼ 1 كوب)
  • 11 كوب من مرق الدجاج (يحتوي على نسبة ضئيلة من الملح)
  • من 4 إلى 6 عروق زعتر
  • 2/3 كوب من المعكرونة
  • 1 كوب من جبن البارميزان المبشور

طريقة التحضير

  1. يسخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة
  2. يضاف إلى الزيت البصل والجزر والكرفس والثوم والملح والفلفل ويشوح الخليط على النار من 5 إلى 8 دقائق حتى تذبل الخضراوات
  3. تضاف الطماطم ومائها إلى القدر ويترك الخليط على النار حتى يتبخر القليل من السوائل
  4. يقلب الخليط من وقت لأخر لمدة حوالي 8 دقائق
  5. يضاف العدس إلى الخليط مع التقليب
  6. يضاف المرق إلى الخليط مع التقليب ثم تضاف عروق الزعتر
  7. يترك الخليط على نار عالية الحرارة حتى يغلي
  8. تخفض حرارة النار ويغطى القدر ويترك على النار ليغلى الخليط برفق لمدة حوالي 30 دقيقة حتى ينضج العدس
  9. تضاف المعكرونة إلى الخليط
  10. يترك الخليط ليغلي برفق لمدة حوالي 8 دقائق حتى تصبح المعكرونة طريه قليلا
  11. يتبل الخليط بالملح والفلفل حسب المذاق
  12. يصب الحساء في أوعية ويرش فوقها جبن البارميزان وبعض من قطرات زيت الزيتون ثم تقدم في الحال
الموضوع الأصلي  : حساء العدس   المصدر : منـتــديـات وصفتــي
توقيع العضو


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
عامر العطيات
avatar

عضو ملهوش حل
عضو ملهوش حل
معلومات إضافية
ذكر
الابراج : الحمل
عدد المساهمات : 423
تاريخ الميلاد : 06/04/1978
السن : 39
البلد : الاردن
المزاج :
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
مُساهمةموضوع: رد: حساء العدس 20.11.10 19:29

سلمت الانامل ايتها الرائعه
علي
الوصفه الرائعه
مشكووره وبنتطار كل جديدك
الموضوع الأصلي  : حساء العدس   المصدر : منـتــديـات وصفتــي
توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
ramboo
avatar

عضو صاحب مكان
عضو صاحب مكان
معلومات إضافية
ذكر
الابراج : العقرب
عدد المساهمات : 6048
تاريخ الميلاد : 08/11/1988
السن : 29
البلد : مصر - الاسكندريه
المزاج :
تاريخ التسجيل : 18/12/2010
مُساهمةموضوع: رد: حساء العدس 20.12.10 18:44

شكرا ع الوصفه
الموضوع الأصلي  : حساء العدس   المصدر : منـتــديـات وصفتــي
توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
معا لنصرة ديننا
avatar

عضو صاحب مكان
عضو صاحب مكان
معلومات إضافية
ذكر
الابراج : الجدي
عدد المساهمات : 3462
تاريخ الميلاد : 08/01/1986
السن : 31
البلد : مصر
المزاج :
تاريخ التسجيل : 01/08/2011
مُساهمةموضوع: رد: حساء العدس 17.08.11 13:15

رائع جزاك الله خيـر
الموضوع الأصلي  : حساء العدس   المصدر : منـتــديـات وصفتــي
توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
برآءه الكـــآميليــآ
avatar

عضو باشـا
عضو باشـا
معلومات إضافية
انثى
الابراج : العذراء
عدد المساهمات : 2877
تاريخ الميلاد : 12/09/1995
السن : 22
البلد : أم الدنيا
المزاج :
تاريخ التسجيل : 01/08/2011
مُساهمةموضوع: رد: حساء العدس 23.08.11 3:16

الموضوع الأصلي  : حساء العدس   المصدر : منـتــديـات وصفتــي
توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
جزائري وافتخر
avatar

عضو باشـا
عضو باشـا
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 2054
البلد : بلد المليون ونصف الم
المزاج :
تاريخ التسجيل : 01/08/2011
مُساهمةموضوع: رد: حساء العدس 27.08.11 15:11

شكرا جزيلا
الموضوع الأصلي  : حساء العدس   المصدر : منـتــديـات وصفتــي
توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حساء العدس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ فتافيت الغربى Fatafeat Western :: مطبخ فتافيت الغربى Fatafeat Western :: جيادا المطعم الإيطالى - اللازانيا و المكرونات - البيتزا-