التسجيلمطبخ فتافيتعالم الأخبارالموضة والأناقةخدمات مصرفية و تحويلإعتمدات أحلى منتدى
ارسل
ارسل



الرئيسيةمكتبة الصوردخولالتسجيل
المواضيع الأخيرة
موزيكا أب المصريةمجلة التفصيل والخياطة Style book summer مايو 2010 01.02.15 10:43 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةمجلة التفصيل والخياطة lady boutique عدد نوفمبر 201001.02.15 10:41 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةمجلة تفصيل وخياطة للاطفال 01.02.15 10:36 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةمجلة ازياء الربيع والصيف الجزء الثانى01.02.15 10:35 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةمجلة التفصيل ottobre عدد خاص للاطفال يناير 2008 01.02.15 10:28 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةمجلة بوردا أطفال لشهر يناير 201001.02.15 10:25 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةمجلة فتافيت (fatafeat) عدد مارس 201001.02.15 10:21 من طرفM.Bauomyموزيكا أب المصريةكلاكيت ثانى مرة.. المنتخب الأوليمبى يتعادل مع السنغال سلبيا 14.12.14 14:48 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةطريقة عمل غرزة السراجة في التطريز Running Stitch 14.12.14 14:47 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةسؤال وجواب14.12.14 14:47 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةهل العنف فى الجنس صحيح؟14.12.14 14:46 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصرية- فول الصويا SOY BEAN14.12.14 14:46 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةأرز بالكبد 14.12.14 14:45 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةصناعة الخزف بمدينة أسفى14.12.14 14:45 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةالأمراض الفطرية و الفسيولوجيا للبطيخ14.12.14 14:44 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةفساتين زفاف لليله العمر بيضاء اللون14.12.14 14:44 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةحمامات لها الطابع الملكي14.12.14 14:43 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةالرقص للجميع - سهولة التعلم مع نيون14.12.14 14:43 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةتفسير الاحلام ( حرف و )14.12.14 14:42 من طرفملك الحصرياتموزيكا أب المصريةخلفيات قلوب 14.12.14 14:39 من طرفملك الحصريات

معلومات العضو
ابوالطيب
avatar

عضو على قده
عضو على قده
معلومات إضافية
ذكر
الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 79
تاريخ الميلاد : 03/06/1981
السن : 37
البلد : فلسطين
المزاج :
تاريخ التسجيل : 27/12/2008
http://alqamar.3arabiyate.net/
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير شوربة الدجاج مع الفطر و الشوفان 02.07.12 9:34

طريقة تحضير شوربة الدجاج مع الفطر و الشوفان




لا تخلو مائدة من موائد الافطار خلال شهر
رمضان الكريم من نوع أو اكثر من الحساء و الشوربة حيث يعتبر الحساء و
الشوربة واحد من أهم الاطباق على مائدة الافطار التي يبدأ بتناولها الصائم
خلال شهر رمضان في البداية قبل بقية الاطباق الدسمة.

و اليوم اخترنا لك نوع من الحساء السهل التحضير و الغني بالمواد الغذائية لتقدميه لعائلتك على مائدة الافطار .

شوربة الدجاج مع الفطر و الشوفان :

الكمية تكفي ل 6 اشخاص:

مقادير التحضير:

- 500 غرام من صدور الدجاج.
- 250 غرام من الفطر المقطع ناعم.
- 100 غرام من الشوفان.
- 500 غرام من الحليب.
- 50 غرام من الزبدة.
- 50 غرام من الدقيق.
- 100 غرام من الكريما الطازجة.
- 5 اوراق من الحبق المقطع ناعم.
- ملح.
- فلفل أبيض.

طريقة التحضير:

- ضعي صدور الدجاج في وعاء على النار وضعي فوقها كمية كافية من الماء و اسقيها حتى تنضج جيداً.
- صفي مرق الدجاج و قومي بتفتيت قطع اللحم إلى قطع صغيرة.
- في مقلاة ضعي قليل من الزيت و قومي بتقلية الفطر فيها قليلاً ثم دعيه جانباً
- في وعاء عميق آخر على النار ضعي الزبدة ثم ضعي فيها الدقيق و قلبيه جيداً حتى تفوح منه رائحة عطرة.
- اضيفي فوق الزبدة و الدقيق الفطر المقلي و الملح و الفلفل الأبيض و الحبق المقطع
بعد ذلك اضيفي مرق سلق صدور الدجاج ثم بعدها اللحم الذي فتته ناعم.
- اتركي المزيج على النار حتى يغلي.
- دعي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الحليب و اتركي المزيج يتابع الطهو 5 دقائق أخرى.
- بعد ذلك اضيفي الكريما الطازجة و الشوفان و اتركي المزيج حتى يغلي جيداً لمدة 5 دقائق أخرى.
- قدمي الحساء لعائلتك وهو ساخن حتى يستمتعو به.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير شوربة الدجاج مع الفطر و الشوفان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ حواء Eve Kitchen :: الأطباق الرئيسية :: الشوربات - طماطم - فراخ - لحم - سمك-