المعالجة
العطرية أصبحت اليوم ذات شهرة واسعة في مكافحة الأمراض والتدليك وتغطية
الروائح زيت الريحان.. يرفع النشاط ويبدد الارهاق والقلق ويزيل احتقان
الأنف
أول من ابتكر اسم المعالجة العطرية هو الصيدلي رينيه موريس غاتفوس
في عام 1928م والذي كان يعمل في منشأة لصناعة العطور تمتلكها عائلته.
ويعود اليه الفضل في تأسيس الحركة الحديثة لهذا الفرع من الطب التكميلي.
ففي أحد الايام كان غاتفوس يعمل في مختبر مصنع العطور عندها حرق يده فكانت
استجابته السريعة ان غمس يده في اقرب اناء منه مملوء بزيت نبات الخزامى
Lavander. حيث شفي الحرق تماماً وبسرعة مذهلة. ومن هذه الحادثة استكشف
غاتفوس ان الزيت بالتأكيد له تأثير علاجي بالاضافة الى تأثير مطهر
Antiseptic.
وفيما بعد طور العالم فالنت Valnet فكرة غافتوس ووجد ان
الزيوت العطرية لها خواص ذات اهمية من ناحية انها مضادة للانتان ولها
القدرة على اعادة بناء الانسجة الحية التي ساعدت في شفاء جروح الجنود
المصابين في الحرب العالمية الثانية، واستمر فالنت في استعمال هذه التقنيات
على نطاق اوسع من ذلك في معالجة اضطرابات نفسية وطبية معينة وقد نشر
اعماله في عام 1964م في كتابه بعنوان «المعالجة العطرية Aromatherapy».
تاريخ
استخدام الزيوت العطرية في العلاج: ان قدماء المصريين هم أول من استخدم
الزيوت العطرية في مجالات الطب والصيدلة والتجميل، وظهر اهتمامهم بالعطور
والعلاج العطري على جدران معابدهم في الدير البحري وفيله وادفو. أما اوروبا
فقد استخدمت العطور في العصور الوسطى لمكافحة الكوليرا والطاعون. وفي
السنوات القليلة الماضية بدءاً من عام 1928م عندما اكتشف الصيدلي رينيه
موريس غاتفوس المعالجة العطرية، بدأ العالم يقبل على العلاج العطري للتغلب
على الاجهاد والآلام والارق، كما استخدم بخاخات تحتوي على زيوت عطرية مثل
الليمون واللافندر لمقاومة الامراض البكتيرية وتستخدم بعض الزيوت لتطهير
الجروح. وتستخدم العطور بشكل واسع في التدليك وكان هو الميزة الرئيسية في
تطوير الحمامات الرومانية في الحضارة الرومانية.
ويقال ان
كليوباترا نجحت في اغواء مارك انطونيو القائد الروماني الذي فتح مصر بسبب
انها كانت تتضمخ بزيت الياسمين. ومع حلول عام 1000م كانت شبه الجزيرة
العربية هي المركز العالمي لتجارة العطور، فقد كان يتم احضار المواد الخام
من الهند والصين ومن مصر وسوريا من اجل التجارة بها، وبعد زوال
الامبراطورية الرومانية هبط استعمال وتجارة العطور في اوروبا حيث بدأت
المنطقة تعج او تغرق في ظلام العصور الوسطى. وقد ايقظت عودة الجيوش
الصليبية الى اوروبا صناعة العطور، ومرة اخرى بدئ باستخدام اريج الخلاصات
العطرية وخواصها العلاجية لتغطية الروائح الكريهة ومكافحة الامراض. واصبح
اريج عطور الشرق مألوفاً للناس ولكن بقي حكراً للاغنياء بشكل رئيسي. انتاج
واستعمالات الزيوت الطيارة: ينتج العالم سنوياً كميات كبيرة من الزيوت
الطيارة ففي عام 1987م على سبيل المثال كان قدر الانتاج العالمي الكلي
بوحدات الطن المترية على النحو التالي: 3000 طن من زيت الليمون، 2500 طن من
زيت اليوكالبتوس، 2000 طن من زيت القرنفل، 6000 طن من زيت النعناع.
النباتات الهامة والمشتقات الحيوانية التي تحتوي على روائح عطرية تستخدم في
علاج كثير من الامراض وفي الروائح المبهجة والمفرحة للقلب: الريحان وزيت
الريحان Basil: ويوجد منه عدة انواع ويستعمل ضد الارهاق والقلق ولعلاج
لسعات النحل والحشرات الاخرى، حيث يزيل الاحتقان. كما يساعد شمه على ازالة
احتقان الانف في نزلات البرد.
استكمالاً للحديث حول الروائح العطرية والتي من شأنها معالجة الأمراض نذكر هنا:
- البابونج وزيت البابونج Chamonile: حيث يستعمل لجلب النوم ومضاد للأرق ولعلاج عسر الهضم وطارد للغازات ولمشاكل الأكزيما.
-
قشر ثمرة البرغموت وزيتة Bergamot:يستعمل مطهراً وضد التوتر وازالة
الاحتقان وبالأخص احتقان الحلق وضد تقرحات الفم وضد رائحة الفم الكريهة حيث
يستعمل كفرغرة. كما يستعمل الزيت لعلاج البهاق.
- المرمية وزيت
المرمية Sage: يستعمل زيت المرمية لرفع الروح المعنوية في حالة الحزن
والأكتئاب ومضاد لألتهاب العضلات الناتجة من الرياضة.
- العتره
وزيت العتره Geranium: يستعمل زيت العترة مهدئاً للأعصاب ورفع الروح
المعنوية وعلاجاً لحب الشباب وبالأخص الوجه والصدر والظهر.
-
الياسمين وزيت الياسمين Jasmin: يستعمل لرفع الروح المعنوية والأنتعاش
ورائحته الجميلة لها تأثير على احاسيس الناس. يستعمل ضد البشرة الملتهبة
حيث يهدئها تماماً.
- الشمر وزيت الشمر Fennel: مضاد جيد للغازات
ومنكه ومضاد للحمض ومدر، مقوٍ للدورة الدموية ومهدئ قوي لآلام المفاصل
والعضلات وضد الربو ومشاكل التنفس. كما يدخل في صناعة الصابون والعطور.
-
اليانسون وزيته Anise: يستعمل مضاداً للغازات والأرياح والمغص وضد الكحة
ومنكه وفي اللبوسات المستعملة ضد التهابات الحنجرة. يدخل في صناعة الصابون
ومعاجين الأسنان وصناعة العطور.
- اليانسون النجمي وزيته Star anise: يستعمل كما يستعمل اليانسون السابق ذكره.
- الشبث وزيته Dill: يستعمل مضاداً للغازات والأرياح وضد تقلصات البطن ومهضم وفاتح للشهية وفي صناعة الصابون.
-
اللافاندر وزيته Lavander: يستعمل على التهدئة والاسترخاء وتهدئة النفس من
الاحباط والقلق ويزيل الأرق ومطهر للجروح والخدوش والحروق واماكن لسع
الحشرات وقاتل ومطهر للبكتيريا والفطريات.
يعتبر زيت اليوسفي مهدئاً ومسكِّناً ويفيد في حالات عسر الهضم او الامساك ويدلك به عادة اسفل البطن.
اما زيت البرتقال يستخدم كمنعش ويساعد على تنشيط الجهاز الهضمي ويفيد الكبد ويساعد على تخلص الجسم من السموم.
وزيت
الورد يستعمل للبشرة الجافة او الملتهبة اذا اضيف الى كريم لتدليك الوجه
كما يحضر من زيت الورد ماء الورد الذي يستخدم على نطاق واسع مع مياه الشرب
وزيت الورد يعتبر من اغلى العطور لرائحته المتميزة والمحبوبة.
اما زيت
حصا البان ويعرف ايضاً بزيت اكليل الجبل ويستعمل لتنشيط الدورة الدموية
ويمكن استعماله تدليكاً لتدفئة اطراف اليدين والقدمين ويفيد في حالة التواء
المفاصل اذا دلكت اماكن الالم به ويساعد على ازالة القشرة.
كذلك زيت البنفسج يستعمل مضاداً للالتهابات وآلام الروماتزم ويوجد منه مستحضر على هيئة كريم يستخدم دهاناً لهذا الغرض.
أ. هـ . نقلا عن جريدة الرياض الاثنين 4 شعبان 1427هـ - 28 أغسطس 2006م - العدد 13944
د.جابر بن سالم القحطاني
تطرقنا
سابقاً إلى موضوع الزيوت العطرية والمعالجة ذلك العلم القديم والذي تمت
إعادته واستعماله كإحدى طرق العلاج والشفاء من الأمراض، حيث يعد الصيدلي
موريس غاتقوس أول من ابتكر اسم المعالجة العطرية وقد تطور هذا العلم من
بعده وتعددت أنواعه وطرقه وأصبح العالم اليوم ينتج آلاف الأطنان منه
سنوياً، في الاسبوع الماضي ذكرنا بعضاً من النباتات وزيوتها ووصفنا الأمراض
التي تعالجها وتشفي منها واليوم نستكمل الحديث.
المحلب رائحته جذابة ويستخدم ضد إرتفاع درجة الحرارة، كما يستعمل كمنشط جنسي.
الشذاب وزيته يستخدم كمطهر وضد التقلصات في العضلات ويجب الحذر عند إستعماله.
العرقه: وهي تشبه البابونج وهي تستخدم كمضاد للاحتقان، وضد المغص وتطبل البطن.
الجعده وزيتها تستخدم كمنوم جيد وطاردة للغازات ومخفضة للسد ومدرة للبول.
النعناع البري وزيته: ويستخدم كمنوم ومهدئ وطارد للغازات وضد المغص.
الكراويه وزيتها: تستخدم ضد تطبل البطن وضد تقلصاته وطاردة للغازات والأرياح.
الكزبرة وزيتها: تستخدم كمنكهة وطاردة للأرياح والغازات وضد التقلصات وفي تحضير العطور والصابون.
جوزة الطيب وزيتها: تستخدم كمنكهة وطاردة للغازات وضد تطبل البطن ومبيضة للبشرة وضد الكلف وضد التقلصات والصداع النصفي دهاناً.
القرفة
وزيت القرفة: يوجد من القرفة نوعان هما القرفة السيلانية والقرفة الصينية
ويستخدمان جميعهما على نطاق واسع، إلاّ ان القرفة السيلانية هي المشهورة
والمعنية كطبية وهي تستخدم لتخفيض السكر وضد التطبل والتقلصات أما الصينية
فهي منكهة أكثر من السيلانية وتستعمل دائماً كمشروب شتوي وزيتها يستخدم
دهاناً ضد التقلصات وضد الصداع.
الكافور وزيت الكافور: الزيت هو المستخدم وهو يوجد أحياناً على الحالة الصلبةكبلورات وهو مهدئ ومخفض للنشاط الجنسي.
الزنجبيل
وزيته: يستخدم الزنجبيل كمعرق ومنشط وملطف وضد غازات البطن وضد التهابات
الحنجرة والحلق ويستعمل زيته ضد الالتهابات دهاناً والروماتيزم وآلام
المفاصل وضد البرد والانفلونزا ويعتبر الزنجبيل مشروبا شتويا جيدا في
السعودية.
الهيل وزيت الهيل: يستخدم كأحد البهارات الهامة وخاصة مع
القهوة وكثير من الأكلات الشعبية وزيت الهيل يستخدم ضد التقلصات وضد آلام
البرد والالتهابات وضد تطبل البطن.
الأخيلية ذات الألف ورقة وزيتها: تستخدم ضد الالتهابات والتقلصات ودهان زيتها ضد آلام المفاصل والتهابها وضد الصداع النصفي.
الانجدان الرومي (الكاشم): يستخدم طاردا للغازات وضد الالتهابات المفصلية وضد الالتواءات.
المر وزيت المر: يستخدم ضد الفطريات ومطهرا وضد نزف اللثة وآلامها ومقو معد وقاتل للبكتيريا والفيروسات وضد الحروق والجروح.
الكمون
وزيته: يستخدم كمشه وطارد للغازات ومضاد للمغص ومخفض لآلام العادة الشهرية
وزيته يستخدم في تحضير بعض العطور وفي صناعة الصابون وبعض اللبوسات ويعتبر
من المنكهات الجيدة التي تستخدم على نطاق واسع.
السعد وزيته: يستخدم
ملطفا لانتفاخات البطن ومدرا للبول والحيض ولشفاء قروح الفم والشفاه واللثة
ومهضما قويا وله رائحة قوية جميلة ويهدئ آلام المعدة.
البعيثران
د.جابر بن سالم القحطاني
يعد
البردقوش نباتاً عشبياً معمراً عطرياً يعرف بعدة اسماء مثل البردقوش
والمرزكوش والدوش والوزاب وينتمي إلى فصيلة النعناع والحبق والمرمية
والزعتر، تشتهر منطقة عسير بزراعته ويعرف في تلك الجهات بالوزاب، كما يزرع
في المدينة المنورة ويعرف بالدوش وهو من النباتات المشهورة برائحته العطرية
المنعشة ويستخدم على نطاق واسع كمشروب كأحد الشايات المشهورة ويعمل طارداً
للغازات والأرياح ومهضم، زيت المردقوش يستعمل لتهدئة اوجاع الرأس عند خلط
عدة نقاط مع زيت السمسم ويعمل مساج بهذا الخليط على الجبهة وكذلك يستعمل
هذا المزيج في استرخاء العضلات والأعصاب.
البعيثران Artemesia
وهو
من النباتات العشبية المعمرة وينمو في الوديان لكنه يزرع في منطقة عسير
ويتميز هذا النبات بلونه الفضي أو الرصاصي وينتمي إلى الفصيلة المركبة
ويزدهر في الشتاء، له رائحة عطرية قوية ومميزة تستخدمه النساء في عسير
للزينة وزيته يستخدم لتهدئة الأعصاب خاصة إذا خلط مع زيت الزيتون ودهنت به
الأماكن المجهدة، يستعمل النبات كشاي لعلاج الاضطرابات الهضمية ومخفض
للسكر، وزيته مع زيت السمسم خليط مخفض للحرارة كدهان. جريدة الرياض الأثنين
11 شعبان 1427هـ - 4 سبتمبر 2006م - العدد 13951
د.جابر بن سالم القحطاني
استكمالاً للحديث حول الاعشاب وزيوتها العطرية ومدى فائدتها في العلاج
والشفاء من الأمراض نذكر في هذا السياق اليانسون النجمي وهو ثمار لشجرة
معمرة وتشتهر به اسبانيا والثمرة تشبه في شكلها النجمة ولذلك سمي باليانسون
النجمي يحتوي على زيت طيار مشابه تماماً اليانسون العادي المعروف
وتأثيراته نفس التأثيرات.
- الكادي وزيت الكادي Cade تشتهر منطقة
جازان بأفضل انواع الكادي وهو عبارة عن زهر يشبه الى حد كبير كافور النخل
ويؤخذ من نبات شجري معمر يشبه انواعاً من النخيل وعندما ينفتح الشمراخ
الزهري الذي يشبه كافور النخل تنبعث منه رائحة جميلة وتستخدم النساء في
منطقة جازان الكادي على نطاق واسع ويباع بالحبة المفردة ويزدهر بيعه
وتجارته في مواسم الزواجات. يستخرج من شمراخ الكادي زيت يعرف بزيت الكادي
من اجمل الزيوت العطرية كما يحضر منه ماء الكادي الذي يضاف لمياه الشرب.
العطرية أصبحت اليوم ذات شهرة واسعة في مكافحة الأمراض والتدليك وتغطية
الروائح زيت الريحان.. يرفع النشاط ويبدد الارهاق والقلق ويزيل احتقان
الأنف
أول من ابتكر اسم المعالجة العطرية هو الصيدلي رينيه موريس غاتفوس
في عام 1928م والذي كان يعمل في منشأة لصناعة العطور تمتلكها عائلته.
ويعود اليه الفضل في تأسيس الحركة الحديثة لهذا الفرع من الطب التكميلي.
ففي أحد الايام كان غاتفوس يعمل في مختبر مصنع العطور عندها حرق يده فكانت
استجابته السريعة ان غمس يده في اقرب اناء منه مملوء بزيت نبات الخزامى
Lavander. حيث شفي الحرق تماماً وبسرعة مذهلة. ومن هذه الحادثة استكشف
غاتفوس ان الزيت بالتأكيد له تأثير علاجي بالاضافة الى تأثير مطهر
Antiseptic.
وفيما بعد طور العالم فالنت Valnet فكرة غافتوس ووجد ان
الزيوت العطرية لها خواص ذات اهمية من ناحية انها مضادة للانتان ولها
القدرة على اعادة بناء الانسجة الحية التي ساعدت في شفاء جروح الجنود
المصابين في الحرب العالمية الثانية، واستمر فالنت في استعمال هذه التقنيات
على نطاق اوسع من ذلك في معالجة اضطرابات نفسية وطبية معينة وقد نشر
اعماله في عام 1964م في كتابه بعنوان «المعالجة العطرية Aromatherapy».
تاريخ
استخدام الزيوت العطرية في العلاج: ان قدماء المصريين هم أول من استخدم
الزيوت العطرية في مجالات الطب والصيدلة والتجميل، وظهر اهتمامهم بالعطور
والعلاج العطري على جدران معابدهم في الدير البحري وفيله وادفو. أما اوروبا
فقد استخدمت العطور في العصور الوسطى لمكافحة الكوليرا والطاعون. وفي
السنوات القليلة الماضية بدءاً من عام 1928م عندما اكتشف الصيدلي رينيه
موريس غاتفوس المعالجة العطرية، بدأ العالم يقبل على العلاج العطري للتغلب
على الاجهاد والآلام والارق، كما استخدم بخاخات تحتوي على زيوت عطرية مثل
الليمون واللافندر لمقاومة الامراض البكتيرية وتستخدم بعض الزيوت لتطهير
الجروح. وتستخدم العطور بشكل واسع في التدليك وكان هو الميزة الرئيسية في
تطوير الحمامات الرومانية في الحضارة الرومانية.
ويقال ان
كليوباترا نجحت في اغواء مارك انطونيو القائد الروماني الذي فتح مصر بسبب
انها كانت تتضمخ بزيت الياسمين. ومع حلول عام 1000م كانت شبه الجزيرة
العربية هي المركز العالمي لتجارة العطور، فقد كان يتم احضار المواد الخام
من الهند والصين ومن مصر وسوريا من اجل التجارة بها، وبعد زوال
الامبراطورية الرومانية هبط استعمال وتجارة العطور في اوروبا حيث بدأت
المنطقة تعج او تغرق في ظلام العصور الوسطى. وقد ايقظت عودة الجيوش
الصليبية الى اوروبا صناعة العطور، ومرة اخرى بدئ باستخدام اريج الخلاصات
العطرية وخواصها العلاجية لتغطية الروائح الكريهة ومكافحة الامراض. واصبح
اريج عطور الشرق مألوفاً للناس ولكن بقي حكراً للاغنياء بشكل رئيسي. انتاج
واستعمالات الزيوت الطيارة: ينتج العالم سنوياً كميات كبيرة من الزيوت
الطيارة ففي عام 1987م على سبيل المثال كان قدر الانتاج العالمي الكلي
بوحدات الطن المترية على النحو التالي: 3000 طن من زيت الليمون، 2500 طن من
زيت اليوكالبتوس، 2000 طن من زيت القرنفل، 6000 طن من زيت النعناع.
النباتات الهامة والمشتقات الحيوانية التي تحتوي على روائح عطرية تستخدم في
علاج كثير من الامراض وفي الروائح المبهجة والمفرحة للقلب: الريحان وزيت
الريحان Basil: ويوجد منه عدة انواع ويستعمل ضد الارهاق والقلق ولعلاج
لسعات النحل والحشرات الاخرى، حيث يزيل الاحتقان. كما يساعد شمه على ازالة
احتقان الانف في نزلات البرد.
استكمالاً للحديث حول الروائح العطرية والتي من شأنها معالجة الأمراض نذكر هنا:
- البابونج وزيت البابونج Chamonile: حيث يستعمل لجلب النوم ومضاد للأرق ولعلاج عسر الهضم وطارد للغازات ولمشاكل الأكزيما.
-
قشر ثمرة البرغموت وزيتة Bergamot:يستعمل مطهراً وضد التوتر وازالة
الاحتقان وبالأخص احتقان الحلق وضد تقرحات الفم وضد رائحة الفم الكريهة حيث
يستعمل كفرغرة. كما يستعمل الزيت لعلاج البهاق.
- المرمية وزيت
المرمية Sage: يستعمل زيت المرمية لرفع الروح المعنوية في حالة الحزن
والأكتئاب ومضاد لألتهاب العضلات الناتجة من الرياضة.
- العتره
وزيت العتره Geranium: يستعمل زيت العترة مهدئاً للأعصاب ورفع الروح
المعنوية وعلاجاً لحب الشباب وبالأخص الوجه والصدر والظهر.
-
الياسمين وزيت الياسمين Jasmin: يستعمل لرفع الروح المعنوية والأنتعاش
ورائحته الجميلة لها تأثير على احاسيس الناس. يستعمل ضد البشرة الملتهبة
حيث يهدئها تماماً.
- الشمر وزيت الشمر Fennel: مضاد جيد للغازات
ومنكه ومضاد للحمض ومدر، مقوٍ للدورة الدموية ومهدئ قوي لآلام المفاصل
والعضلات وضد الربو ومشاكل التنفس. كما يدخل في صناعة الصابون والعطور.
-
اليانسون وزيته Anise: يستعمل مضاداً للغازات والأرياح والمغص وضد الكحة
ومنكه وفي اللبوسات المستعملة ضد التهابات الحنجرة. يدخل في صناعة الصابون
ومعاجين الأسنان وصناعة العطور.
- اليانسون النجمي وزيته Star anise: يستعمل كما يستعمل اليانسون السابق ذكره.
- الشبث وزيته Dill: يستعمل مضاداً للغازات والأرياح وضد تقلصات البطن ومهضم وفاتح للشهية وفي صناعة الصابون.
-
اللافاندر وزيته Lavander: يستعمل على التهدئة والاسترخاء وتهدئة النفس من
الاحباط والقلق ويزيل الأرق ومطهر للجروح والخدوش والحروق واماكن لسع
الحشرات وقاتل ومطهر للبكتيريا والفطريات.
يعتبر زيت اليوسفي مهدئاً ومسكِّناً ويفيد في حالات عسر الهضم او الامساك ويدلك به عادة اسفل البطن.
اما زيت البرتقال يستخدم كمنعش ويساعد على تنشيط الجهاز الهضمي ويفيد الكبد ويساعد على تخلص الجسم من السموم.
وزيت
الورد يستعمل للبشرة الجافة او الملتهبة اذا اضيف الى كريم لتدليك الوجه
كما يحضر من زيت الورد ماء الورد الذي يستخدم على نطاق واسع مع مياه الشرب
وزيت الورد يعتبر من اغلى العطور لرائحته المتميزة والمحبوبة.
اما زيت
حصا البان ويعرف ايضاً بزيت اكليل الجبل ويستعمل لتنشيط الدورة الدموية
ويمكن استعماله تدليكاً لتدفئة اطراف اليدين والقدمين ويفيد في حالة التواء
المفاصل اذا دلكت اماكن الالم به ويساعد على ازالة القشرة.
كذلك زيت البنفسج يستعمل مضاداً للالتهابات وآلام الروماتزم ويوجد منه مستحضر على هيئة كريم يستخدم دهاناً لهذا الغرض.
أ. هـ . نقلا عن جريدة الرياض الاثنين 4 شعبان 1427هـ - 28 أغسطس 2006م - العدد 13944
د.جابر بن سالم القحطاني
تطرقنا
سابقاً إلى موضوع الزيوت العطرية والمعالجة ذلك العلم القديم والذي تمت
إعادته واستعماله كإحدى طرق العلاج والشفاء من الأمراض، حيث يعد الصيدلي
موريس غاتقوس أول من ابتكر اسم المعالجة العطرية وقد تطور هذا العلم من
بعده وتعددت أنواعه وطرقه وأصبح العالم اليوم ينتج آلاف الأطنان منه
سنوياً، في الاسبوع الماضي ذكرنا بعضاً من النباتات وزيوتها ووصفنا الأمراض
التي تعالجها وتشفي منها واليوم نستكمل الحديث.
المحلب رائحته جذابة ويستخدم ضد إرتفاع درجة الحرارة، كما يستعمل كمنشط جنسي.
الشذاب وزيته يستخدم كمطهر وضد التقلصات في العضلات ويجب الحذر عند إستعماله.
العرقه: وهي تشبه البابونج وهي تستخدم كمضاد للاحتقان، وضد المغص وتطبل البطن.
الجعده وزيتها تستخدم كمنوم جيد وطاردة للغازات ومخفضة للسد ومدرة للبول.
النعناع البري وزيته: ويستخدم كمنوم ومهدئ وطارد للغازات وضد المغص.
الكراويه وزيتها: تستخدم ضد تطبل البطن وضد تقلصاته وطاردة للغازات والأرياح.
الكزبرة وزيتها: تستخدم كمنكهة وطاردة للأرياح والغازات وضد التقلصات وفي تحضير العطور والصابون.
جوزة الطيب وزيتها: تستخدم كمنكهة وطاردة للغازات وضد تطبل البطن ومبيضة للبشرة وضد الكلف وضد التقلصات والصداع النصفي دهاناً.
القرفة
وزيت القرفة: يوجد من القرفة نوعان هما القرفة السيلانية والقرفة الصينية
ويستخدمان جميعهما على نطاق واسع، إلاّ ان القرفة السيلانية هي المشهورة
والمعنية كطبية وهي تستخدم لتخفيض السكر وضد التطبل والتقلصات أما الصينية
فهي منكهة أكثر من السيلانية وتستعمل دائماً كمشروب شتوي وزيتها يستخدم
دهاناً ضد التقلصات وضد الصداع.
الكافور وزيت الكافور: الزيت هو المستخدم وهو يوجد أحياناً على الحالة الصلبةكبلورات وهو مهدئ ومخفض للنشاط الجنسي.
الزنجبيل
وزيته: يستخدم الزنجبيل كمعرق ومنشط وملطف وضد غازات البطن وضد التهابات
الحنجرة والحلق ويستعمل زيته ضد الالتهابات دهاناً والروماتيزم وآلام
المفاصل وضد البرد والانفلونزا ويعتبر الزنجبيل مشروبا شتويا جيدا في
السعودية.
الهيل وزيت الهيل: يستخدم كأحد البهارات الهامة وخاصة مع
القهوة وكثير من الأكلات الشعبية وزيت الهيل يستخدم ضد التقلصات وضد آلام
البرد والالتهابات وضد تطبل البطن.
الأخيلية ذات الألف ورقة وزيتها: تستخدم ضد الالتهابات والتقلصات ودهان زيتها ضد آلام المفاصل والتهابها وضد الصداع النصفي.
الانجدان الرومي (الكاشم): يستخدم طاردا للغازات وضد الالتهابات المفصلية وضد الالتواءات.
المر وزيت المر: يستخدم ضد الفطريات ومطهرا وضد نزف اللثة وآلامها ومقو معد وقاتل للبكتيريا والفيروسات وضد الحروق والجروح.
الكمون
وزيته: يستخدم كمشه وطارد للغازات ومضاد للمغص ومخفض لآلام العادة الشهرية
وزيته يستخدم في تحضير بعض العطور وفي صناعة الصابون وبعض اللبوسات ويعتبر
من المنكهات الجيدة التي تستخدم على نطاق واسع.
السعد وزيته: يستخدم
ملطفا لانتفاخات البطن ومدرا للبول والحيض ولشفاء قروح الفم والشفاه واللثة
ومهضما قويا وله رائحة قوية جميلة ويهدئ آلام المعدة.
البعيثران
د.جابر بن سالم القحطاني
يعد
البردقوش نباتاً عشبياً معمراً عطرياً يعرف بعدة اسماء مثل البردقوش
والمرزكوش والدوش والوزاب وينتمي إلى فصيلة النعناع والحبق والمرمية
والزعتر، تشتهر منطقة عسير بزراعته ويعرف في تلك الجهات بالوزاب، كما يزرع
في المدينة المنورة ويعرف بالدوش وهو من النباتات المشهورة برائحته العطرية
المنعشة ويستخدم على نطاق واسع كمشروب كأحد الشايات المشهورة ويعمل طارداً
للغازات والأرياح ومهضم، زيت المردقوش يستعمل لتهدئة اوجاع الرأس عند خلط
عدة نقاط مع زيت السمسم ويعمل مساج بهذا الخليط على الجبهة وكذلك يستعمل
هذا المزيج في استرخاء العضلات والأعصاب.
البعيثران Artemesia
وهو
من النباتات العشبية المعمرة وينمو في الوديان لكنه يزرع في منطقة عسير
ويتميز هذا النبات بلونه الفضي أو الرصاصي وينتمي إلى الفصيلة المركبة
ويزدهر في الشتاء، له رائحة عطرية قوية ومميزة تستخدمه النساء في عسير
للزينة وزيته يستخدم لتهدئة الأعصاب خاصة إذا خلط مع زيت الزيتون ودهنت به
الأماكن المجهدة، يستعمل النبات كشاي لعلاج الاضطرابات الهضمية ومخفض
للسكر، وزيته مع زيت السمسم خليط مخفض للحرارة كدهان. جريدة الرياض الأثنين
11 شعبان 1427هـ - 4 سبتمبر 2006م - العدد 13951
د.جابر بن سالم القحطاني
استكمالاً للحديث حول الاعشاب وزيوتها العطرية ومدى فائدتها في العلاج
والشفاء من الأمراض نذكر في هذا السياق اليانسون النجمي وهو ثمار لشجرة
معمرة وتشتهر به اسبانيا والثمرة تشبه في شكلها النجمة ولذلك سمي باليانسون
النجمي يحتوي على زيت طيار مشابه تماماً اليانسون العادي المعروف
وتأثيراته نفس التأثيرات.
- الكادي وزيت الكادي Cade تشتهر منطقة
جازان بأفضل انواع الكادي وهو عبارة عن زهر يشبه الى حد كبير كافور النخل
ويؤخذ من نبات شجري معمر يشبه انواعاً من النخيل وعندما ينفتح الشمراخ
الزهري الذي يشبه كافور النخل تنبعث منه رائحة جميلة وتستخدم النساء في
منطقة جازان الكادي على نطاق واسع ويباع بالحبة المفردة ويزدهر بيعه
وتجارته في مواسم الزواجات. يستخرج من شمراخ الكادي زيت يعرف بزيت الكادي
من اجمل الزيوت العطرية كما يحضر منه ماء الكادي الذي يضاف لمياه الشرب.